什麼?木瓜跟花生和排骨可以一起煮成排骨湯,有這種事喔!

今天好奇怪啊,大家都不約而同地穿上了紅衣服,更奇怪的是,穿上紅衣服後,大家的氣色都變好了,原來,這是阿公家不老鼓手的第二次活動,原來紅衣服會帶來洋洋喜氣。喜氣洋洋來喝湯喔 今天的湯是甚麼呢?

忘憂好湯來 - 木瓜花生排骨湯

食材:青木瓜、花生、排骨、當歸。

製作方式:將鮮木瓜洗淨去皮除核,切成粗塊備用。花生仁用清水洗淨雜質,鮮豬排骨用清水洗淨血污,切成塊狀,並用食鹽稍拌勻。將上述湯料一同放入湯鍋中,加入適量清水,先用武火,後轉用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

功效:木瓜花生排骨湯口感豐富,且富含多種營養成分。具有清熱解暑、滋潤皮膚、潤腸通便的功效,是一道適合各個季節享用的健康湯品。

今天的湯由阿興阿伯和阿滿阿姨夫妻檔親自擔當。兩位經驗豐富的廚師總是能夠帶來驚喜的美味。阿滿阿姨為了這道湯品很早就起床熬花生和排骨,木瓜的甜美、花生的香濃與排骨的鮮嫩完美融合,散發出濃郁的香氣,為大家帶來一道溫暖身心的美味佳餚。

忘憂動起來-拍打胃經

透過拍打胃經促進氣血循環,疏通經絡,有助於顧腸健胃。

胃經拍打的好處:拍打胃經有助於改善消化功能,減輕胃部不適感,有助於增強身體的免疫力,提高抵抗力。

拍打胃經時,老當益壯的捷克阿伯掌力特別大,拍打時不但動作有力,而且節奏還非常穩定,讓人也不知不覺輕快起來。

忘憂鼓力來- 節拍練習

今天,不老鼓手練習特別的安排:分組練習!

隨著音樂的響起,各組同學們開始了合作練習,在練習的過程中,大家不但學會了如何更好地掌握節奏,還收穫了許多笑聲。

秀琴阿姨說:“以前我總覺得打鼓是一件很困難的事情,但今天在分組練習中,我發現和大家一起合作,不僅可以減輕壓力,還可以讓練習變得更加有趣。”

秋月阿姨說:“在練習的過程中,我們互相鼓勵,互相幫助,讓我感受到了團隊的力量。這不僅是一次音樂體驗,更是一次難忘的合作之旅。”

分組練習結束後,大家紛紛表示,今天的練習非常愉快。長輩們不僅在音樂中找到了歡笑與愉快,還增強了團隊的凝聚力。

期待著未來,每一個長輩都能在這樣的歡笑中忘卻煩憂,鼓起更多的勇氣和活力,繼續向前邁進。

分享文章到

相關文章

安養的淚光:失離老人的無奈時刻

吳奶奶,曾是勤勞的水泥工,年輕時獨自扛起一家的生計,年老一次意外跌倒需照顧。兩個兒子遠赴國外工作,無法相伴。最後,在安養中心找到照顧。然而,她仍感孤獨,懷念與家人相處的時光。

閱讀更多

最難的年關,最深的愛

年關難,患有肌肉失養症的小益住在台東部落,讀小二的他手腳越來越無力,身體的狀況越發嚴重。
雪上加霜的是,貧病壓力下爸爸一時想不開在浴室燒炭,幸好及時搶救,才搶救回寶貴的生命。
和肯愛協會一起幫助貧病家過年關,最難的年關,需要最深的愛。

閱讀更多